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Niku爸就是在路上也能撞到新店家的那種體質,然後既然看到了就一定要殺進去消費,必點名字最奇怪長相最驚人的那種。

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在大學的時候,曾經有一次到某一間異式料理點了一個咖啡牛奶鍋,之後再也不敢去那一家店了。

不說那位倒是苦苦的配上牛奶的味道,妳以為是 拿鐵(Latte)、卡布奇諾(Cappuccino)、摩卡(Mocha) ?絕對不是,完全無法把鮮甜的高麗菜吃下肚的惡魔的味道,老闆還拿來小小一杯濃縮咖啡(Espresso)直接倒進去,所以我整鍋都沒有吃了。

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其實Niku爸不常吃港式飲茶,也不知道最專業最道地的味道是甚麼,但貫通一點就是點心料理。

蒸籠所做出來的各式料理。

而虎尾就開了一家港式飲茶,在我買艋舺雞x跟奶茶的時候發現的。

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喜歡外面就放上美食照片的美食牆,光看肚子就叫了。

雖然常常都是圖文不符,我還是被騙得開心得意。

外面看起來好像分成三種時段,其實不然,任何時候都可以點到套餐、點心、跟小菜

在炎炎夏日的晚上,從餐廳內部透出來的冷氣跟飄著的香味,讓我跟Bu媽三步併兩步地進入店內啦。

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一樓的大小不大,座位數量也不多,可能十幾二十人就坐不下了,好在還有二樓。

順帶一提,廁所在二樓,要過去的話要小心服務生,要上樓跟他們的動線剛好重疊了。

牆壁上掛著油畫跟畫展射燈,如果沒有客人的時候真想好好的欣賞這個畫展。

餐具跟水要自己倒,衛生紙只有在櫃檯那邊才有,這是唯一比較不方便的地方。

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當天店內人不少,老闆娘在隔壁桌做介紹,沒有注意到我們進門,所以我自己拿了菜單開始選菜啦。

還是那句老話,要點一定點特別,我沒有吃過煲飯,所以點了個滑蛋牛肉煲仔飯,Bu媽點了一道香滑魚片粥。

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店家還很貼心地給一個小手套,讓你拿砂鍋的時候不會去燙到。

這道料理...有點令人失望,如果要吃滑蛋料理不要點煲鍋,點滑蛋牛肉飯就好,蛋才不會被不純熟的技術弄到全熟。

端上來的時候我的蛋就跟菜卜蛋一樣熟透了。

藍瘦 香菇...

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Bu媽的魚肉粥就真的不同凡響啦。

送上來的花生還是脆香的很,一口花生一口粥,美味

魚肉經過處理之後沒有魚刺,很適合小朋友吃,滑嫩Q彈,三兩口就會吃光光。

 

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湯的部分,選了一個老火靓湯 (本日例湯),因為當天阿嬤的四神湯已售罄,所以只點了一個湯。

本日例湯:用菜瓜跟排骨還有香菇燉出來的湯,菜瓜很甜很順口,湯頭也因此變成濃醇又甘甜,來店一定要點一份來嚐嚐。

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小菜部分選了個泰式椒麻雞。

酸酸甜甜的口味真的很開胃,還有加辣椒所以會微微的辣,不敢吃辣的人可能要三思了...

還有花生跟炸的酥酥的表皮,口感上更上一層樓。

整盤吃完之後別忘了把高麗菜絲和著湯汁一起吃,包準多吃兩碗飯。

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因為我進門的時候老闆娘正在幫別桌介紹,我自己拿菜單所以少拿了一張茶點的。

所以之後才去詢問有沒有別桌在吃的美味。

不過因為到場的時候比較晚了,很多個都已經賣光了,所以我點了一道[原籠蝦皇餃]

 

 

 

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外皮非常Q彈,看起來的感覺好像水晶餃,但用蝦子去做的內餡反而沒有湯汁,所以整體吃起來有點乾乾的。

味道偏清淡,如果沒有沾醬的話真的沒有很推薦。

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現在打卡按讚還有送鮮奶酪。

Niku爸吃果凍類的食品都習慣把它剁碎,而這個鮮奶酪一剁碎就變成液體狀了,[鮮奶酪-->牛奶]的一個轉變

但整體來說還是很好吃的。

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